Hoppa till innehåll
stormkök.

Spritkök

Jämför och välj spritkök

Vi har jämfört populära spritkök för vandring och camping. Här hittar du jämförelser, toppval och tips så du väljer rätt modell.

Person med spritkök utomhus

För- och nackdelar

Fördelar

  • Fungerar i alla temperaturer
  • Enkelt bränsle, lätt att få tag i
  • Inga tryckbehållare
  • Robust och pålitlig
  • Lättvikt och packbart

Nackdelar

  • Långsammare uppvärmning än gaskök
  • Synlig låga – vindkänslig
  • Spritlukt vid tändning

Allt du behöver veta om spritkök

Spritkök är friluftsfolkets ursprungliga val och har varit standardutrustning i svenska vandrarkretsar sedan Trangia började tillverka sin klassiska brännare i Trångsviken på 1950-talet. Tekniken är genialt enkel: en mässingsbrännare fylld med T-röd eller bioetanol, en tändsticka, och 30–60 sekunders förvärmning. Inga rörliga delar, inga ventiler, inga tryckbehållare. Det gör spritköket nästintill oförstörbart – många Trangia-brännare från 1970-talet är fortfarande i daglig användning.

Effektmässigt ligger spritkök på 700–1 000 watt, vilket är ungefär en tredjedel av ett gasolkök. Koktiden på en halvliter vatten landar runt 7–10 minuter mot gas 2–4. Det är en avgörande skillnad i tider där snabbhet är viktig, men inte för fjällvandraren som ändå sätter på vattnet medan tältet packas upp. Det som spritköket förlorar i hastighet vinner det tillbaka i pris: T-röd kostar 30 kronor litern och räcker en weekend för en person, jämfört med gasolens 60–100 kronor för motsvarande räckvidd.

“Inga rörliga delar, inga ventiler, inga tryckbehållare – bara en mässingsbrännare och en tändsticka.”

Spritkökets formel

Spritkökets största styrka är vinterprestandan. Till skillnad från gasol som tappar tryck i kyla, fungerar sprit i princip oavsett temperatur ner till –30 °C. Bränslet är också enklare att hantera i svenska förhållanden – T-röd köps i vartenda bygghandel i landet, från Bauhaus och Byggmax till lokala järnhandlare. Du behöver aldrig oroa dig för att rätt gasolflaska ska finnas på destinationen, vilket gör spritkök till förstahandsvalet för längre fjällvandringar och resor utomlands där bränsletillgången är osäker.

På den svenska marknaden dominerar Trangia totalt med sina system 25 (för 2–4 personer) och 27 (för 1–2 personer). Båda inkluderar brännare, vindskydd, kastruller, stekpanna och simring – ett komplett kökssystem för cirka 600–900 kronor. Alternativ finns från Vargo med titanmodeller för ultralätta vandrare (29 g!), Esbit för minimalister och hemmagjorda 'pop can stoves' av aluminiumburkar för den experimentlystne. Vill du komplettera Trangia med snabb uppkokning säljer företaget även en gasbrännare som passar in i samma stormskydd.

Vad du behöver veta om sprit

A

Typ av sprit

Metanol eller etanol används oftast. Metanol brinner kallt men är giftig; etanol är säkrare. Kolla vad tillverkaren rekommenderar.

B

Vindskydd

Spritkök har synlig låga och påverkas av vind. Använd alltid vindskydd för bättre effekt och lägre bränsleförbrukning.

C

Förvaring

Håll sprit i ursprunglig förpackning eller godkänd behållare. Förvara svalt och undvik öppen låga när du fyller på.

D

Säkerhet

Spriten brinner nästan osynligt i dagsljus. Häll aldrig på sprit i glödande brännare. Håll brännbart borta från tält.

Utomhus och camping

T.b. Andersson – Outdoorspecialist

Vanliga frågor

Vilken sprit ska jag använda till spritkök?

De flesta spritkök fungerar med metanol eller etanol. Kolla tillverkarens rekommendation. Metanol ger mer värme i kyla men etanol är mindre giftig.

Fungerar spritkök i vinter?

Ja, spritkök fungerar bra i låga temperaturer, till skillnad från många gaskök. Det gör dem populära för vintervandring.

Hur mycket sprit behöver jag?

Beror på antal måltider och väder. Räkna grovt 20–40 ml per kokning. Ta alltid lite extra med vid längre tur.