Säkerhet med stormkök i tält

Alla bränslen producerar kolmonoxid när de brinner – även sprit, gasol och fotogen. Kolmonoxid är luktfri, färglös och dödlig: enligt MSB ger koncentrationer över 800 ppm medvetslöshet inom 30 minuter och död på 1–2 timmar. I ett stängt eller halvstängt tält byggs CO upp snabbt eftersom förbränningen sker i för lite syre, vilket producerar oproportionerligt mycket CO. Symptom är huvudvärk, illamående och dåsighet – men det lurar dig att tro att du bara är trött och behöver vila, vilket är farligt på en vandring.

Regel #1: Laga aldrig mat i ett stängt tält. Det finns inget undantag, inget 'jag bara värmer kaffe snabbt', ingen säker tältmodell. Reglen gäller alla stormkök och alla bränslen.

Modern tältduk (silnylon, ripstop polyester, Dyneema) smälter och fattar eld vid relativt låg temperatur – ofta 200–300 °C, vilket en stormkökslåga lätt överstiger. En enda gnista från en gasolbrännare kan bränna ett hål, och en välta brännare i tältförstugan kan sätta hela tältet i full låga inom sekunder. Tältbränder är en verklig risk på fjället, och de flesta uppstår vid matlagning. Spillt bränsle – T-röd eller gasol – är särskilt farligt: T-röd brinner med osynlig flamma i dagsljus, vilket gör att du kan röra i bränslet utan att se elden.

Brandsäkerhet: stadigt underlag, brännbara material undan, alltid en flaska vatten inom räckhåll. Vid förstugmatlagning ska tältöppningen vara öppen och du själv kunna komma ut snabbt.

Du kanske har hört att 'lite ventilation räcker' när du lagar mat i tältförstugan. Det är en farlig myt. Modern tältventilation är designad för luftcirkulation i normal andning – inte för att avlägsna förbränningsgaser. En öppen ventilationslucka tar bort en bråkdel av CO-produktionen från en aktiv brännare. Förstuga med båda ändar öppna ger bättre luftgenomströmning, men även där byggs CO upp eftersom marken under tältet inte ventileras. Vintervarianten – snödraperi runt tältet – stryper ventilationen ytterligare. Bara öppen luft, utan tak ovanför, ger verklig säkerhet.

Säkrast: laga mat helt utanför tältet, helst minst 3 meter från tältduk. Vid extrem väderlek, använd förstugan med båda öppningar fullt öppna – aldrig innertältet.

Sex regler som varje stormköksanvändare bör kunna utantill: 1) Aldrig laga mat i stängt tält. 2) Stadigt underlag innan tändning – en bit liggunderlag eller flat sten. 3) Vindskydd uppe men inte runt brännaren själv – det kan bygga upp värme och starta brand. 4) Aldrig fylla på bränsle på het brännare – vänta tills den är helt sval. 5) Aldrig lämna en tänd brännare utan uppsyn, inte ens i 30 sekunder. 6) Ha alltid en vattenflaska och en tändsticksask inom räckhåll innan du tänder – för säkerhet och för att kunna återstarta vid behov.

Vid misstanke om kolmonoxid: kom ut i frisk luft omedelbart, andas djupt, kontakta 112 om symptom kvarstår. CO-förgiftning kan ge fördröjda effekter timmar efter exponering.